Kalu lagi lapar tapi bawa'annya males itu kadangkala bisa menimbulkan ide2 kreatif lho...hihihi! Ga percaya? Nih buktinya hasil ngecek isi kulkas en liat sayuran apah aja yang ada, tercetuslah ide bikin pecel. Lumayan ngga repot, cuma ngukus2 bentar trus ngeblender bumbu, jadi deh :)
Pecel
Bahan (sayuran):
Bayam, kukus
Wortel, kukus
Jagung, kukus
Tauge, kukus
Kentang, potong2, rebus
Telur, rebus
Bumbu Kacang:
peanut butter
2 bw putih, goreng sebentar
2 lembar daun jeruk
3 sdm air asam
2 buah cabai merah
garam secukupnya
Cara membuat bumbu:
1. Blender peanut butter, bw putih, daun jeruk, dan cabe.
2. Setelah halus masukkan air asam, gula dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan air panas, siap dikucurkan keatas sayuran yang sudah dikukus.
Bahan (sayuran):
Bayam, kukus
Wortel, kukus
Jagung, kukus
Tauge, kukus
Kentang, potong2, rebus
Telur, rebus
Bumbu Kacang:
peanut butter
2 bw putih, goreng sebentar
2 lembar daun jeruk
3 sdm air asam
2 buah cabai merah
garam secukupnya
Cara membuat bumbu:
1. Blender peanut butter, bw putih, daun jeruk, dan cabe.
2. Setelah halus masukkan air asam, gula dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan air panas, siap dikucurkan keatas sayuran yang sudah dikukus.
No comments:
Post a Comment